Weet wat je eet

De maaltijd-schijf

De schijf hierboven heeft 2 / 3 / 4 / 5 vakken. Geef in de tabel hieronder uit alle vakken 3 voorbeelden:

Zetmeel	Eiwit	Vet	Vitamine
		olie

Eiwitten heb je nodig om te groeien.
Zetmeel heb je nodig voor je energie.
Vitaminen zorgen ervoor dat je minder snel ziek wordt.
Van vet heb je eigenlijk maar heel weinig nodig.

PROEF: WAT EET JIJ ?

Onderzoek nu wat jij op één dag eet en drinkt.
Schrijf wat jij gisteren at en dronk op in de tabel hieronder.
Schrijf steeds het aantal (bekers, borden, sneetjes) op.
Vergeet niet op te schrijven wat je tussendoor at (snoep, snacks).
De laatste kolom (over Joules) hoef je niet op te letten.

	ochtend	middag	avond	Joules
Drinken, yoghurts en pap
Melk (bekers)				400
Karnemelk (bekers)				200
Chocolade-melk (bekers)				400
Yoghurt (schaaltjes)				400
Vla/pudding/pap (borden)				600
Koffie (kop)				-
Thee (kop)				-
Sinas/cola/7-up (glas)				300
Vruchtensap (glas)				200
Spa/bronwater (glas)				-
Bier, wijn (glas)				350
Warm eten
Soep (borden)				250
Magere bouillon (borden)				-
Aardappels (opscheplepel)				200
Patat (borden)				2000
Chinees (borden)				2000
Jus (aantal lepels)				250
Rijst (opscheplepel)				300
Macaroni (opscheplepel)				250
Bonen (opscheplepel)				230
Als portie groente: .....................				70
Karbonade (per ons)				800
Kippepoot (per stuk)				630
Biefstuk (per ons)				600
Gehaktbal				1400
Rundvlees (per ons)				830
Spek (per ons)				3300
Gebakken vis (per ons)				700
Brood en beleg
Brood (sneetje)				330
Beschuit/knackebrot				160
Krentenbrood (snee) of bol				400
Ontbijtkoek (plak)				250
Boter (aantal sneetjes waar je boter op deed)				150
Jam (aantal sneetjes)				150
Hagelslag (sneetjes)				270
Pindakaas (sneetjes)				430
Stroop/honing				200
Kaas (sneetjes)				300
Worst, ham (sneetjes)				250
Rookvlees (sneetjes)				100
Snacks (patat, chips)
Patat (bakje, zakje)				2000
Kroket / frikandel				830
Loempia				1100
Slaatje				720
Mayonaise (zakje)				840
Chips / pinda's (per ons)				2260
Fruit
Mandarijn				75
Sinaasappel / appel / peer				200
Appelmoes (schaaltje)				650
Snoep en gebak
Biscuitje				100
Gevulde koek / rondo				900
Cake (plak)				450
Puddingbroodje / Tompoes				1300
Stroopwafel / sprits				570
Gebak (punt)				1000
Drop (per stuk)				70
Chocoladereep / mars				1000
Overig
Suiker (theelepel)				85
Koffiemelk (scheutje)				50
Ei				310
.............
.............
.............
.............
.............
.............
.............
.............

voedingsschijf

Iedere maaltijd uit ieder vak eten

Hieronder start een lege maaltijd-schijf.
Schrijf wat jij gegeten hebt in de juiste vakken.
Wat niet in de schijf thuishoort schrijf je eronder voedingsschijf

Ander eten: ______________________________________________________________________

Je eet gezond als je iedere maaltijd uit alle vakken wat eet.

Heb jij gisteren uit alle vakken gegeten? ja.
Jij hebt gisteren dus wel gezond gegeten.

Vragen

Voedsel waar veel eiwit in zit is bijvoorbeeld kaas / patat / fruit / limonades.

Voedsel waar veel zetmeel in zit is bijvoorbeeld vlees / groente / macaroni / melk / noten.

In bonen, vlees, kaas en vis zit vooral veel vet / eiwit / groente / vitamine.

Extra stof

energiebehoefte in joules

Je weet nu wát je eet, maar nog niet hoevéél.
Want niet alle voedsel is even machtig.
Het ene voedsel geeft meer energie dan het andere.
De hoeveelheid energie druk je uit in joule (spreek uit: dzjoel).
In de tabel met eten die jij hebt ingevuld staat achterin steeds de hoeveelheid joules.
Reken daarmee op een apart blaadje uit hoeveel energie jij gisteren in totaal hebt binnengekregen.
Jij hebt joules gegeten.

Het gemiddelde voor jou (let op je leeftijd en of je jongen of meisje bent) is
volgens de tabel hiernaast joules.
Als dit verschilt van wat jij gisteren gegeten hebt, zou dat kunnen komen doordat
__________________________________________________.
Noem een aantal redenen waarom niet ieder kind op deze gemiddelde waardes zal zitten.
Een beetje verschillen we natuurlijk allemaal,
maar verder kan het komen door
1) Rekenfouten,
òf verkeerd geschatte hoeveelheden,
òf Als jij groot of juist klein voor je leeftijd bent kan dat schelen,
òf Veel of weinig beweging/sport kan ook wel 1000 joules schelen
òf Misschien heb je die dag toevallig meer of minder gegeten dan normaal.
__________________________________________________.
__________________________________________________.