Filteren

Mengsels en zuivere stoffen

Veel stoffen zijn eigenlijk mengsels van anders stoffen.
In de scheikunde halen we vaak zulke stoffen uit elkaar.
Je krijgt dan zuivere stoffen.
Eén manier om stoffen te zuiveren is met een filter.

Het filter-papier

Een filterpapier is een papier met heel kleine gaatjes.
Hiernaast zie je een stuk filter-papier in het groot getekend.
Welke deeltjes kunnen door het filter? Deeltjes B.
Je kan een filter vergelijken met een kleine thee-zeef.
Als je thee door een zeef schenkt, blijven de blaadjes achter.
Bij koffie gaat het net zo, maar dan met echt filter-papier.
Wat je wil drinken gaat door het filter.
De koffie-korrels blijven in het filter achter.

filterpapier vouwen in 3 stappen

PROEF: HET FILTER

Nodig:

1 rek met 4 buizen
3 filter-papieren
1 pot zwarte inkt
1 pot blauwe inkt
1 maalbeker
1 tablet norit
1 trechter

Maak van filter-papier een ''puntzakje'' zoals op de tekening.
De pijlen geven aan in welke richting je moet dubbel-vouwen.
Na twee keer vouwen heb je een driehoek van 4 vellen dik.
Steek je vinger tussen vel 1 en 2 en vouw het open.
Je hebt nu een puntzak.

buis met trechter met filterpapier

Zet het filter in de trechter.
Zet de trechter op een buis in het rek neer.
Giet voorzichtig zwarte inkt uit het flesje in de trechter.
Zorg dat de filter niet overstroomt.
Wat voor kleur krijgt het water in de buis? kleurloos (helder).
Wat zie je in het filter? zwarte kleurstof.
Zwarte kleur kun wel uit water halen met een filter.

Maak een nieuw filter.
Zet dit op een schone buis in het rek neer.
Giet hier voorzichtig de blauwe inkt op.
Wat voor kleur water komt er in de buis? blauw.
Wat zie je in het filter? Niets.
Blauwe kleur kun je niet uit water halen met een filter.

fijnmalen in maalbeker

Maal 1 tablet norit fijn in een maalbeker.
Doe hier de blauwe inkt bij die nog in je tweede buis zit.
Maak een nieuw filter en zet dat op een schone buis.
Giet de norit voorzichtig door het nieuwe filter.
Wat voor kleur water komt er in de buis? kleurloos (helder).
Wat zie je in het filter? Norit.
Waar is de blauwe kleurstof gebleven? In de norit.

Hoe werkt norit?

In de proeven zag je dat blauwe inkt wèl door het filter kan.
Maar als je er norit bij doet blijft de inkt met de norit achter.
Hieronder zie je in het groot hoe dat kan: uitvergroot voorbeeld hoe norit werkt

Drinkwater

Water uit de sloot kun je beter niet drinken.
Er zit allemaal vuil en ziekte-kiemen in.
Daarom moet het water gezuiverd worden.
Per dag wordt in Nederland 1,5 miljard liter water gezuiverd.
Dat is elke dag 1000 liter per Nederlander!
Hoeveel water drink jij ongeveer per dag? Eén of twee liter.
Hier zie je waar we de rest van ons drinkwater voor gebruiken:

	Het meeste water wordt gebruikt in industrie. In huis is het meeste water voor wassen en WC.
waterwinning	Waterwin-gebieden Per dag zuiveren we in Nederland miljarden liters water. Zoveel water wordt niet met filter-papier gezuiverd. We persen veel water door hele grote filters. Aan de kust gebruiken we ook de duinen als filter. Het vuil past niet tussen de zandkorrels in de duinen door, en blijft achter. Het zand werkt dus als filter. Gebieden waar dit gebeurt noemen we waterwin-gebieden.